Die "Hischbirne" ist eine alte steirische Sorte, deren Name auf das Wort "Herbst" ("Hiascht") zurückzuführen ist, da sie erst ab Mitte Oktober geerntet werden kann.

In der Buschenschank, beim gemütlichen Abendessen im Gasthaus oder im Gespräch mit den Einheimischen, werden Sie bald auf die Pöllauer Hirschbirne stoßen.

Im Pöllauer Tal sind noch größere Bestände der Bäume erhalten - dank der Voraussicht und des Bewusstseins der Bauern. Mit viel Geschick stellen unsere Betriebe aus den Hirschbirnen wahre Köstlichkeiten wie Hirschbirnsaft, Edelbrände, Essig, Gelee und vitaminreiche Kletzen (gedörrte Birnen) her.

Die Hirschbirnbäume können bis zu 200 Jahre alte werden und 16 Meter in den Himmel wachsen. Sie stehen niemals in Plantagen, sondern in so genannten Streuobstwiesen und Baumreihen. Die Hirschbirne blüht Anfang Mai schneeweiß und ist Mitte Oktober bis Anfang November reif.

Wir haben uns auf die Suche nach einer der schönsten Hirschbirnbaumallee im Naturpark Pöllauer Tal gemacht und sind beim Bauernhof Laschet in Schönegg fündig geworden.

Erreichbarkeit: Die Hirschbirnbaumallee liegt oberhalb des Bauernhofs Familie Laschet am Hirschbirnwanderweg (Rabenwalder Runde). Besuchen Sie auch die Hirschbirn hirsch´n Station (www.naturpark-poellauertal.at/hirschb...)

Kontakt:
Familie Laschet
Hinteregg 9, 8225 Pöllau
Tel: +43 3335 2069

Tourismusverband Naturpark Pöllauer Tal
Schloss 1, 8225 Pöllau
Tel: +43 3335 4210
Mo-Fr: 09.00 - 16.00 Uhr

Kontaktné informácie

Ďalšie informácie:
https://www.naturpark-poellauertal.at/hirschbir...

Dopyt na:
info@naturpark-poellauertal.at
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