Im idyllischen Lichtenegg in der Buckligen Welt betreibt Michael Mandl mit seinem Team Mandl's Ziegenhof, wo über 300 Ziegen leben. Die sorgfältig gewonnene Bio-Ziegenmilch wird in der hofeigenen Käserei zu preisgekröntem Ziegenkäse und Bio-Joghurt verarbeitet.
Das Sortiment umfasst unter anderem Ziegenkäse-Bällchen, Frischkäse-Rollen, Ziegenkäse nach Feta-Art und Grillkäse. U.a. wurde der Betrieb bereits mit dem "Kasermandl 2023" in Gold und dem Österreichischen Klimaschutzpreis 2015 ausgezeichnet.
Im Hofladen, einem besonderen Einkaufserlebnis, ist das Ziegenfrischkäsesortiment erhältlich, ergänzt durch regionale Produkte. Das "Goaß-Kino" ermöglicht einen Einblick in das Leben der Ziegen. Mandl's Ziegenpanorama bietet zudem einen Erlebnisbereich, der Einblicke in die Ziegenhaltung, Fütterung und Verarbeitung der Bio-Ziegenmilch gibt.
Führungen durch den Betrieb vermitteln interessantes Wissen über das Hofleben und die Herstellung der Köstlichkeiten.
Als Mitglied der Qualitätsinitiative "Sooo gut schmeckt die Bucklige Welt" steht Mandl's Ziegenhof für höchste Qualität und Nachhaltigkeit.
Jeden Samstag findet um 14 Uhr eine Führung über den Hof statt. Dafür ist eine Anmeldung per E-Mail oder telefonisch notwendig.
Ab 7 erwachsenen Personen sind auch Führungen an anderen Tagen und Zeiten auf Anfrage möglich.
Die Führung beinhaltet einen Verkostungsteller und den Eintritt ins Ziegenpanorama.
Selbstbedienungsladen Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag von 8 bis 19 Uhr;
Samstag, Sonntag und Feiertag von 8 bis 18 Uhr
Jänner und Februar geschlossen